GFT News #59 - Produtos sem glúten que eu recomendo
Edição: café da manhã!
Hello, pessoas! Tudo bem por aí?!
Eu tive a ideia de fazer uma lista de produtos para café da manhã aqui nos EUA porque muita gente me pergunta sobre hotéis com opções seguras. No geral, a maioria dos hotéis por aqui nem inclui café da manhã, então não faz muito sentido pagar mais caro por algo que você nem tem certeza da segurança.
Sempre sugiro buscar padarias e restaurantes sem glúten locais para tomar café, mas muitas vezes eles não ficam perto do hotel. Além disso, a correria da manhã pode acabar interferindo nessa refeição. Semana passada, por exemplo, eu estava em Austin e, quase todos os dias, tomei café no quarto antes de sair correndo para assistir às palestras.
Então, pensei em reunir várias opções que dá para comprar no mercado e preparar no hotel ou no Airbnb, testadas e aprovadas por mim! Vou mostrar algumas delas em um Reels no Instagram, mas, como sempre, aqui na newsletter o conteúdo é mais completo para vocês e estou dividindo a lista em categorias, pra facilitar, além de falar um pouquinho sobre o que eu costumo consumir e as diferenças entre mercados. Vem comigo!
Ideias de café da manhã no quarto de hotel ou Airbnb
Abaixo estão algumas opções de café da manhã que eu costumo fazer no quarto de hotel. Me contem: o de vocês é parecido? O que muda? E se quiserem sugestões de marcas que não estejam na lista ali embaixo, é só perguntar!
Modo fácil: Cereal com leite, iogurte com granola e frutas ou pão da Canyon com queijo cottage.
Modo intermediário: Pãozinho ou waffle que precisam de torradeira, com geleia ou maple syrup.
Modo “fome de leão”: Levo minha mini sanduicheira e faço um misto com queijo e presunto ou peito de peru.
Modo “fome de leão” em hospedagem com cozinha: Levo uma mini frigideira para fazer ovos, além de sanduicheira e toaster bags, assim posso ter mais opções - faço até avocado toast!
Utensílios úteis: mini frigideira, mini waffle maker, mini sanduicheira e toaster bags para colocar em torradeiras de hotel ou do Airbnb.
Diferenças entre supermercados aqui nos EUA
Obs. Coloquei os links dos reels que fiz sobre cada mercado, pra dar uma ideia melhor pra vocês!
Supermercados Tradicionais e Populares
(Variedade de produtos, preços acessíveis, promoções frequentes, grandes redes de distribuição)
Walmart - Melhor custo-benefício, com preços geralmente mais baixos do que a concorrência. Bom para comprar guloseimas sem glúten mais populares (oreo, cereal, etc). Costumam ter uma mini área sem glúten com produtos Schar, Glutino e Canyon Bakehouse. Está com uma linha própria de produtos sem glúten chamada Better Goods.
Publix - Bem popular na Flórida, não tem preços tão bons quanto do Walmart, mas tem ótimas promoções (bogo - buy one get one - é a mais popular) e tem uma variedade de produtos maior e marcas melhores quando falamos principalmente de queijos e frios. Tem uma linha própria chamada Greenwise que tem opções sem glúten, inclusive de bolo.
Target - Os preços não são tão bons, mas as marcas próprias Good and Gather e Favorite Day costumam ter linhas sem glúten com bom custo-benefício. Na parte de freezer, costumam ter muitas opções sem glúten diferentes como itens da marca Udi’s.
Supermercados Naturais e Orgânicos
(Foco em alimentação saudável, produtos naturais, marcas premium)
Whole Foods Market - Tem uma boa variedade de produtos sem glúten, incluindo marcas premium e orgânicas. Preços mais altos, mas a linha 365 by Whole Foods tem custo-benefício razoável - e sorvetes certificados sem glúten!
Sprouts Farmers Market - Foco em alimentos naturais e orgânicos,com maior variedade de marcas menores e artesanais. Dá pra achar muitos produtos diferentes, mas os preços são mais altos.
Trader Joe’s - Ótimo custo-benefício, mas menos variedade. A maior parte dos produtos deles é de marca própria e tem muitas opções sem glúten. O mercado é um pouco confuso, mas os atendentes são super solícitos. Vale ir para buscar itens específicos como os muffins sem glúten e as madalenas.